Domaine de Vielcroze

En el corazón del Périgord Noir, el Domaine de Vielcroze perpetúa el saber hacer de la nuez y la trufa, emblemas de la región del Périgord que celebramos.

Es a los pies del majestuoso castillo de Castelnaud, en una granja del siglo XVIII, donde se ha instalado el Ecomusée de la noix, rodeado de un nogal ecológico de 7 hectáreas. El campo de trufas del dominio, cercano, ofrece un acercamiento iniciático para penetrar en el misterio del diamante negro del Périgord, con una suculenta degustación al final del recorrido.

Nuestro restaurante, La Cour du Moulin, le da la bienvenida para degustar especialidades tradicionales del Périgord. Más que una inmersión en el corazón de un saber hacer ancestral, el Domaine de Vielcroze es una oda al aire libre, una celebración de las cosas buenas y un remanso de convivencia en el Périgord Noir.