Domaine de Vielcroze

Im Herzen des Périgord Noir liegt die Domaine de Vielcroze, die das Wissen um Walnüsse und Trüffel weiterführt, die Embleme des gefeierten Périgord-Terroirs.

Am Fuße des majestätischen Schlosses von Castelnaud, in einem Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert, hat sich das Ecomusée de la noix niedergelassen, umgeben von einem 7 Hektar großen Bio-Nussbaumhain. Die Trüffelfarm der Domäne liegt in der Nähe und bietet Ihnen eine Einführung in das Geheimnis des schwarzen Diamanten des Périgord mit einer köstlichen Verkostung am Ende des Rundgangs.

Unser Restaurant, La Cour du Moulin, empfängt Sie mit handwerklich hergestellten Spezialitäten aus dem Périgord. Die Domaine de Vielcroze ist mehr als nur ein Einblick in alte Handwerkskunst, sie ist eine Ode an die frische Luft, eine Feier der guten Dinge und eine Oase der Gastlichkeit im Périgord Noir.